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Sistemi di lavaggio per fornai e pasticceri: la ricetta di MEIKO

Che si tratti di stoviglie degli ospiti o di attrezzatura di produzione: la tecnologia MEIKO pulisce tutto in modo igienicamente perfetto

Fornai e pasticceri rappresentano oggi una grande fetta del mercato della ristorazione e del catering. Sono grandi anche i compiti da svolgere nella zona di lavaggio: da un lato si pongono sfide come in ogni attività di ristorazione con stoviglie, posate e bicchieri da lavare. Dall'altro, anche le teglie, le cassette di trasporto e l'attrezzatura di produzione devono trovare spazio nella lavastoviglie. Per questo MEIKO è al Vostro fianco con una linea completa di apparecchi dal carattere universale. La ciliegina sulla torta in senso traslato è la tecnologia a osmosi inversa integrata per il trattamento dell'acqua demineralizzata. Perché la tradizionale tecnologia di demineralizzazione dell'acqua appartiene al passato!

Panoramica delle referenze

Panificio Ulmer GmbH

Il panificio Ulmer nella città di Friedrichshafen è famoso per la grande varietà di tipi di paste e pani con delle ricette basate su storie e anedotti. Il “Jakobus Laible“ (pagnotta ispirata dal pellegrinaggio del capo Karl Rudolf Ulmer), il “Kraftprotz” (pane creato per i 100 anni dell’azienda), “Hafenkruste, Rohrbächler, Alt Buchhorner-pane del monastero” – tanti bei nomi che promettono delle leccornie, per il bene del cliente.

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Panificio Beckmann

La lavastoviglie a capote convince per la facilità d'uso e i risparmi sui costi

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Panificio Happ

Grazie alla tecnologia a osmosi non è più necessario ripassare manualmente i bicchieri!

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Café Müller

La qualità prima di tutto - anche nella tecnologia di lavaggio

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LE CROBAG GmbH & Co. KG

Attrezzature di nuovo pronte per l'uso in quattro minuti

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Wikingerbäcker

Le lavastoviglie a capote assicurano risultati di massima igiene

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Gmeiner

Il gusto dell'eccellenza!

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Bäckerei & Konditorei Raisch

Dinamica impresa artigianale, insignita del titolo di maestri panificatori

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